Thés du Japon

Une sélection de thés japonais purs et naturels

Ces thés du Japon sont cultivés biologiquement dans la préfecture de Shizuoka, près de la ville de Fujieda, sur les contreforts du Mont-Fuji. M. Kinekuka y développe des méthodes d’agriculture traditionnelle et raisonnée depuis des décennies. Dès 1976, il crée un groupe, une sorte de coopérative agricole. Il encourage alors ses amis fermiers dans une démarche coopérative et solidaire pour le respect de la nature.

Ces petites exploitations familiales n’utilisent aucun pesticide, herbicide ni engrais chimique pour la culture de leurs thés.

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