Genmaïcha suprême – Thé vert japonais aux grains de riz soufflés
A partir de 6,50€
Mélange de thé vert sencha associé aux grains de riz bruns grillés.
Thé vert de qualité supérieure cultivé biologiquement à Shizuoka. Récolte de printemps.
Le riz brun est produit biologiquement dans le jardin du producteur.
Exquis et unique.
Paquet hermétique de 50 ou 100g.
Superbe Genmaïcha traditionnel et artisanal 100% japonais
Très belle association pour ce thé vert biologique de qualité supérieure avec des grains de riz brun bio. Ces derniers sont même cultivés dans le jardin de Mr. Kinezuka. En japonais, genmaÏ signifie riz brun.
Le thé vert qui compose ce Genmaïcha est cultivé au printemps (mai-juin). Cela est assez rare pour le signaler. En effet, ce n'est pas le cas de la plupart des Genmaïcha disponibles sur le marché. Généralement, il s'agit plutôt de thé vert bancha récolté en automne. Ce dernier est beaucoup moins savoureux et présente beaucoup moins de finesse aromatique.
En ce qui concerne le goût , celui-ci est riche et toasté. Les notes végétales et céréalières qui se dégagent en tasse sont un vrai plaisir et restent bien en bouche.
Le Genmaïcha suprême est faible en théine.
Au Japon, II se boit souvent pendant un repas notamment en accompagnement d'un poisson. A boire également tout au long de la journée.
Chaud ou glacé, le Genmaïcha donne de très bons résultats.
Mon conseil de préparation :
- Quantité : 3g pour 20 cl
- Température de l'eau : 90 °
- Durée d'infusion : 1 min
Informations complémentaires
| Poids | 100g, 150g, 50g |
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1 avis pour Genmaïcha suprême – Thé vert japonais aux grains de riz soufflés
Superbe Genmaïcha traditionnel et artisanal 100% japonais
Très belle association pour ce thé vert organique de qualité supérieure cueilli au printemps (mi-mai) avec des grains de riz brun bio cultivés dans le jardin de Mr. Kinezuka. Le goût est riche et toasté. Les notes végétales et céréalières qui se dégagent en tasse sont un vrai plaisir et restent bien en bouche.
Faible en théine, ce thé se consomme souvent pendant un repas ou tout au long de la journée.
A boire chaud ou glacé.
Mon conseil de préparation :
3 g pour 20 cl eau à 90° 1ère infusion : 1 min
Yannick –
J’ai trouvé ce Thé original et surprenant.