Litchi Thaï – Thé oolong exotique de Thaïlande

Description

Litchi Thaï – Thé Oolong de Thaïlande parfumé au litchi thaï

Découvrez Litchi Thaï, un thé oolong de Thaïlande délicat et fruité, naturellement parfumé au litchi thaï. Cette infusion légère associe la finesse d’un thé bleu de Thaïlande à la douceur exotique du litchi. C’est un vrai moment d’évasion, à déguster chaud ou glacé.

🌿 Un thé aux arômes floraux et fruités

Ce thé bleu de Thaïlande est cultivé en complète harmonie avec la nature dans une forêt des montagnes du nord du pays. Grâce à une oxydation partielle, il développe des notes douces, légèrement beurrées, qui mettent en valeur le parfum naturel du litchi thaï. Ce mariage donne une infusion équilibrée, à la fois ronde et rafraîchissante.

🍃 Caractéristiques du Litchi Thaï

• Origine : Montagnes du nord de la Thaïlande
• Type : Oolong semi-oxydé (thé bleu)
• Parfum : Naturel, à base de litchi thaï
• Méthode : Récolte manuelle et fabrication artisanale. Feuilles roulées en petites perles.
• Infusion : 95°C – 3 minutes
• Formats disponibles : 50g ou100g

🥭 Le litchi thaï : un fruit parfumé et sucré

Le litchi est un fruit tropical apprécié pour son goût doux et floral. En Thaïlande, il pousse dans les régions montagneuses nord du pays, où le climat et les sols lui donnent une saveur unique. Le litchi thaï se distingue par sa chair juteuse et son parfum intense. Dans ce thé, il apporte une touche fruitée délicate, sans être envahissante.

🏞️ Origine et producteur – Fang, Thaïlande

Ce thé vient de la région de Fang, dans le nord du pays. C’est là que Monsoon Tea a lancé, en 2012, son projet de Forest Friendly Tea. Ce modèle respecte les forêts existantes tout en créant une source de revenu pour les populations locales.

En collaboration avec la communauté Lahu, les feuilles sont cueillies sur des théiers semi-sauvages. Plutôt que de planter du thé à la place de la forêt, ils choisissent de la préserver. Cette approche garantit un thé de qualité, mais aussi un impact positif sur l’environnement. Aucuns intrants. Plus que biologique.

L’histoire commence avec Kenneth, le fondateur de Monsoon Tea, et son ami John, dont la famille vit sur la montagne Doi Pu Muen. Pendant des années, ils transportaient les feuilles vers la ville pour les transformer. Mais en 2024, ils ont installé l’équipement de production directement sur la montagne. Grâce à cela, le thé est désormais produit sur place, au plus près de la nature.

☕ Une expérience douce et raffinée

Un parfait équilibre entre thé et fruit

Le thé oolong de Thaïlande révèle ici toute sa richesse. Il développe une base florale, presque crémeuse, que le litchi thaï vient rehausser avec sa fraîcheur. Le résultat : une tasse élégante, bien fruitée aux notes douces, persistantes et sucrées. Le fruit est bien présent en tasse.

Conseils de dégustation

Pour profiter pleinement de ses arômes, infusez 3 g de thé à 95°C dans 250ml d’eau pendant 3 minutes.

Pour une version glacée, suivez ces étapes simples :
1. Utilisez  3 grammes de thé pour 200 ml d’eau chaude ( 95°C).
2. Faites infuser le thé pendant 3 minutes.
3. Ajoutez des glaçons selon votre goût.
4. Pour un goût plus doux, secouez le thé infusé avec un peu de sirop pendant environ 30 secondes, puis filtrez et servez.
5. Dégustez votre thé glacé accompagné de délicieuses gourmandises.

Cette méthode vous garantit une boisson rafraîchissante et pleine de saveurs, parfaite pour les journées chaudes.

🌱 Pourquoi choisir notre thé bleu de Thaïlande ?

• 🌿 Produit artisanal, complètement biologique et respectueux de la nature
• 🇹🇭 100 % thé de Thaïlande, transformé localement
• 🌸 Parfum naturel, sans ajout chimique
• ✅ Zéro arôme artificiel, zéro conservateur

✈️ Voyagez avec une tasse de thé

Avec Litchi Thaï, partez à la découverte des saveurs authentiques des thés de Thaïlande. Laissez-vous surprendre par la douceur du litchi thaï et la délicatesse d’un oolong de montagne. Une infusion, et vous voilà transporté.