Coffret Grands crus

Un coffret de thés rares et originaux pour découvrir des saveurs uniques : composition 1

• Un paquet de 25 g de « Volcan d'Hawaï ». Découvrez le surprenant terroir volcanique hawaïen avec ce rare et exceptionnel thé blanc américain. Un thé biologique produit de manière très artisanale et en très petites quantités par Eva Lee et son mari. Cultivé sur “la Grande Île” de l’archipel hawaïen à proximité du volcan Kilauea. Jusqu'à 4 infusions avec les mêmes feuilles; Jardin récompensé pour sa gestion environnementale exceptionnelle par la prestigieuse International Uk Tea Academy.
• Un paquet de 50 g de « Lanna silver needle ». Fantastique thé blanc « aiguilles d’argent » composé de magnifiques et jeunes bourgeons recouverts de duvet couleur ivoire. Il livre en tasse une saveur douce et ample de miel au bouquet floral avec une légère note finale de châtaigne sucrée.
  Thé de forêt cultivé en complète harmonie avec la nature sans aucuns intrants. Région de Chiang MaÏ à la frontière avec la Birmanie.
• Un paquet de 25 g de « Jungle oolong». Un rare thé bleu oolong complètement sauvage provenant de la jungle reculée thaïlandaise. Cultivées à plus de 2200m d'altitude dans les montagnes du nord, les feuilles poussent naturellement et complètement à l'état sauvage parmi des théiers millénaires.
• Un paquet de 50 g de « Fukamushi Cha ». Un superbe thé vert japonais nature aux notes sucrées et végétales. Goût prononcé dû à un étuvage plus long. Culture biologique. Shizuoka. Japon
• Un paquet de 50 g de « Noir Massaï ». Un magnifique thé noir nature. Produit en très petites quantités. Récolté à la main sur les pentes du mont Kilimandjaro en Tanzanie. Culture complètement biologique. Fabrication très artisanale. Fruité et miellé.

Un coffret de thés exceptionnels et originaux pour découvrir des saveurs uniques : composition 2

• Un paquet de 25 g de « Volcan d'Hawaï ». Goûtez au surprenant terroir volcanique hawaïen avec ce rare et exceptionnel thé blanc américain. Un thé biologique produit de manière très artisanale et en très petites quantités par Eva Lee et son mari. Cultivé sur “la Grande Île” de l’archipel hawaïen à proximité du volcan Kilauea. Jusqu'à 4 infusions avec les mêmes feuilles; Jardin récompensé pour sa gestion environnementale exceptionnelle par la prestigieuse International Uk Tea Academy.
• Un paquet de 50 g de "Thé jaune des Lahu". Découvrez notre thé jaune thaïlandais, l'un des types de thé encore peu connus. Produit selon la méthode chinoise avec une étape de post fermentation appelée aussi "étouffage". La liqueur révèle des notes plus douces et miellées par rapport à un thé vert classique.
• Un paquet de 25 g de "Sigirïya". Exceptionnel et rare thé vert sri lankais.  Les belles feuilles entières déployant en tasse des notes sucrées (caramel au beurre), végétales et fruitées (accents de pêche et d’agrumes). Récoltée durant la meilleure saison de l'année (été). ce thé possède une très grande richesse aromatique. À mi-chemin entre le thé vert et le thé bleu. Cela est dû à un lent flétrissage des feuilles, ce qui est inhabituel pour un thé vert. Il est uniquement composé d'un bourgeon et d'une feuille qui sont soigneusement sélectionnés à la main (TGOP). Les feuilles torsadées sont roulées à la main par les femmes de la communauté. A la dégustation, la saveur est sucrée, sans aucune amertume. La dominante est clairement fruitée.
• Un paquet de 50 g de "Bleu Massaï". Superbe thé bleu oolong nature cultivé biologiquement à proximité immédiate du mont Kilimanjaro. Micro lot et processus de fabrication très artisanal à la main. Saveurs fruitées et miellées. Tanzanie.
• Un paquet de 50 g de "Fleurs de caféier". Thé rare et insolite. Composé d'un thé noir complètement sauvage poussant en totale harmonie dans une jungle reculée dans l'extrême nord de la Thaïlande et associée à des fleurs de caféier récoltées localement. Saveur gourmande, presque pralinée.