Boîtes à thé

Description

Comment conserver le thé ?

Il est important de garder les feuilles de thé dans un contenant hermétique et opaque. Pour une meilleure conservation possible, les feuilles de thés doivent restées à l’abri de la lumière directe et surtout pas à l’air libre. Si c’était le cas, l’oxydation se développerait et les feuilles jauniraient et sècheraient. L’humidité est aussi un élément néfaste pour le thé. Durant tout le processus de fabrication du thé, on a cherché à réduire drastiquement l’humidité contenue dans la feuille. Il s’agit des étapes de déshydratation, de séchage et de chauffage. Si ces étapes n’ont p as été bien menées, le thé aurait pour conséquence de moisir…

Une boîte de thé en métal avec deux couvercles est donc essentiel pour bien conserver son thé…