Description
Pomme gourmande est un thé vert cultivé en agriculture raisonnée et parfumé à l’aide d’ingrédients naturels.
J’ai beaucoup aimé ce thé fruité et gourmand. En tasse, j’avais vraiment l’impression de croquer dans une pomme caramélisée tout juste sortie du four. Il m’a rappelé aussi la fameuse tarte Tatin. C’est très réussi.
Les grandes feuilles de ce thé unique ont été cueillis sur des théiers anciens poussant librement dans la forêt, en totale harmonie avec la nature.
Tous les thés de cette plantation sont issus des théiers originels poussant dans leur environnement naturel. La variété est appelée Camellia Sinensis Assamica qui est originaire du nord de la Thailande notamment. Des théiers qui seront plus robustes que ceux domestiqués utilisés dans les monocultures. Ils possèdent des défenses naturelles contre les insectes et les parasites par exemple.
Très peu théiné, il conviendra aux petits comme aux grands. Le thé du goûter par excellence !
Bonne découverte.
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